Schnitt-Knoblauch

Diese Lauchart schmeckt wie Knoblauch. Blätter und Blüten haben einen aromatischen Geschmack. Geerntet werden die jungen frischen Blätter. Das Winterharte Würzkraut kann mehrmalig geerntet werden, da es nach dem Rückschnitt wieder austreibt. Gefriergeeignet.

Aussaat:
Saattiefe ca. 1 cm. Reihenabstand ca. 25 cm. Nach jedem Schnitt treiben neue Halme aus.

Keimdauer:
14-21 Tage

Keimtemparatur:
15-18 Grad

Standort:
Humoser Boden. Sonnige bis halbschattige Lage.

Pflege:
Regelmäßig gießen. Nach Bedarf düngen.

Ernte- / Blütezeit :
Mai bis Oktober