Rettich, Münchner Bier

Beliebter, weißer, festfleischiger, ovaler „Bierrettich“ mit geringer Pelzigkeit. Sommer- und Herbstrettich, kann bei späterer Aussaat auch als Winterrettich verwendet werden. Sehr gut lagerfähig.

Aussaat:
Mai bis Mitte August direkt ins Freiland. Saattiefe 0,5-1 cm. Reihenabstand 20-30 cm, in der Reihe auf 10-12 cm vereinzeln.

Keimdauer:
8-10 Tage

Keimtemparatur:
12-20 Grad

Standort:
Humoser, tiefgründiger, lockerer, nährstoffreicher Gartenboden in sonniger bis halbschattiger Lage.

Pflege:
Bei zu dichtem Stand vereinzeln. Regelmäßig gießen, düngen und hacken. Abdeckung mit Gemüseschutznetz gegen Rettichfliege wird empfohlen.

Ernte- / Blütezeit :
Ab August bis Oktober, Reifezeit ca. 95 Tage.