Kapern, dornenlos (Capparis spinosa „inermis“) | Samen, 10 Stk.

• Lateinischer Name: Capparis spinosa
• Deutscher Namen: Tornefri Kapern
  
• Englische Namen: Spineless Capers, caper bush, flinders rose
  
  
• Variante: „Inermis“

Sowohl Kapern als auch Kapernbeeren stammen von dieser kleinen mediterranen Pflanze/Strauchpflanze. Man geht davon aus, dass die Pflanze ursprünglich aus dem Mittelmeerraum stammt, sie wird jedoch schon so lange kultiviert, dass sich Wissenschaftler über ihre Herkunft nicht ganz sicher sind.

Die Pflanze ist ein kleiner, robuster Strauch mit dicken Blättern, die große, schöne weiß-rosa Blüten hervorbringen. Leider kann die Pflege von Kapern schwierig sein und sie gelten auch als eine der am schwierigsten zu keimenden und gedeihenden Pflanzen. Wenn Sie der Herausforderung gewachsen sind, ist auch die Belohnung großartig. Beachten Sie, dass es sich um eine Sorte namens „Inermis“ handelt, die sich dadurch auszeichnet, dass sie dornenlos ist.

Sowohl die Blütenknospen (Kapern) als auch die Früchte (Kapernbeeren) können gegessen werden und sind meist eingelegt oder gesalzen.